Acuerdo con el Grup LN, expertos en planes de limpieza integral y desinfección de restaurantes

No es sólo una cuestión de imagen, la higiene en un restaurante es un aspecto fundamental, controlado y regulado por un marco legal. Los locales de restauración deben asegurar que todas las instalaciones, la maquinaria, útiles y otros equipamientos estén debidamente limpios y desinfectados para que no sean una fuente de contaminación para los alimentos.